L'intérim et la restauration
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22/02/2019
par
Adecco Luxembourg
Ecoute, flexibilité et réactivité sont parmi les avantages de travailler avec Adecco Luxembourg Intérim et Recrutement.
Découvrez pourquoi les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration font appel à Adecco Luxembourg.
Témoignage de Pascal Aubert, Responsable Restauration MUDAM Café (Luxembourg) :
« Je suis ici depuis l’ouverture du MUDAM, le Musée d’Art Moderne, depuis presque 10 ans. Avant j’ai eu un parcours d’hôtelier dans la chaîne des Relais-Château dans le groupe Concorde qui n’existe plus maintenant avec l’Hôtel Martinez et l’Hôtel Lutétia. Je suis arrivé au Luxembourg pour être directeur de la restauration à l’Hôtel Le Royal. »
L’ingrédient numéro 1
« La restauration a tellement de facettes qu’il est important d’en connaître le maximum pour savoir dans laquelle on peut le mieux s’exprimer. Pour moi la meilleure façon de savoir ce qui nous plaît et ce qui plaît à un jeune comme type de restauration, c’est de démarrer en intérim avec la flexibilité à la fois au niveau des horaires et des types de produits. Pour moi c’est le meilleur des choix. »
La touche finale
« Pour moi, travailler avec Adecco a de nombreux avantages, entre autres leur écoute, leur flexibilité et leur réactivité en cas de problème et c’est peut-être un peu lâche ce que je vais dire mais je délègue le recrutement. »